Lima produsen kopi Indonesia yang terpilih dalam Proyek TPSA menjadi tuan rumah bagi lima buyer Kanada: Bean North Coffee Roasting dari Whitehorse, Just US Coffee dari Nova Scotia, Cooperative Coffee dari Montreal, Los Beans Trading Inc dari Vancouver, dan Lenoir and Lacroix dari Montreal. Menteri Perdagangan Republik Indonesia turut berpartisipasi dalam kedua misi tersebut, demikian juga mitra utama TPSA. Buyer Kanada dapat bertemu dan berdiskusi langsung dengan lima produsen Arabika Gayo di provinsi Aceh, Indonesia.

Proyek TPSA mengatur agar buyer mengunjungi perkebunan kopi dan fasilitas pengolahan, yang memungkinkan mereka untuk melihat bagaimana kualitas tetap terjaga selama pengolahan. Para buyer diperlihatkan pemungutan buah kopi, tanah perkebunan, produksi kompos, pulping, fermentasi, pengeringan, pemilahan, dan pengemasan. Beberapa proses pengolahan kopi yang unik, seperti alami, madu, dan full washed juga dipresentasikan.